俗话说没有规矩不成方圆。通过制定、发布和实施标准，获得秩序和社会效益，这就是标准存在的意义。合格产品是一定标准引导下生产出来的，标准是现代企业安身立命的始发点，不论走多远，做多大，飞多高，标准是始终不可有差错，更不可有轻慢的根本。

当前，世界上最权威的水质标准是世界卫生组织颁布的《饮用水水质准则》，其目的是为各国建立本国的水质标准奠定基础，通过将水中有害成分消除或降低到最小，确保饮用水的安全。通常各成员国对水质要求的指标，一般都会高于世界卫生组织的基准。

目前，欧盟《饮用水水质指令》是世界各国水质指标中比较完整的，要求也相对较高。类推过来，GB 5749-2006 《生活饮用水卫生标准》就是中国最权威的水质标准，是其他关于水的标准的基准。

中国的2006年饮用水标准中，水质指标已经由原来标准的35项增加到106项，且城镇农村统一执行，和欧盟标准基本持平。其中，丙烯酰胺、苯、1,2-二氯乙烷、环氧氯丙烷、四氯乙烯和三氯乙烯、三卤甲烷(总)、氯乙烯等有机物，以及铁、锰等指标值上甚至比欧盟指标值还要严格，但因为中国地质环境的关系，氟化物、铜、硼等指标值就较欧盟标准偏低。

生活饮用水卫生标准
　　 2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。

　　《生活饮用水卫生标准》可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。